伝統野菜や在来野菜について、農水省の本格的取り組みが始まった 農水省では、1月21日付の文書で、「地域に埋もれた伝統野菜・食品の普及等推進事業」の実施について、その内容を明らかにした。 全国各地にあ…
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国内の優れた魚・水産加工品を紹介する、第8回「シーフードショー」大阪が、2月15日~16日、大阪市・ATCアジア太平洋トレードセンターで開催された。この展示会は、㈳大日本水産会が主催するもので、北海道から九州・沖縄までの約200社が出展、2,000アイテムにも及ぶ魚・シーフード商材が集結した。