オタフクソース（株）は地球環境の変化や食文化の問題をテーマした寄稿集を出版しているがこのほど第２号「オコノミッション２０１０」が完成、関係者に配本した。前作は８年前に出版、地球環境や人口増加など食をめ…
カルビーは9月15日から、北海道産新じゃがを使用した厚切りポテトチップス「ア・ラ・ポテト じゃがバター味／うすしお味」を全国で期間限定発売する。1989年の発売以来、秋の定番として親しまれるシリーズで、今年はパッケージを刷新し「2025年秋季限定」のアイコンを追加。じゃがバター味には北海道製造バターを、うすしお味にはオホーツクの塩を採用し、素材の魅力をより引き立てた。＜商品情報＞商品名：ア・ラ・ポテト じゃがバター味／ア・ラ・ポテト うすしお味 内容量：64g 価格：オープン価格（想定税込190円前後） 発売日：2025年9月15日(月) 販売地区：全国（11月中旬終売予定）