【動画ニュース】お魚離れが言われるなか、大日本水産会 枝元真徹会長にお魚の消費拡大の取り組みや水産業界の活性化対策についてインタビュー。枝元会長は農林水産事務次官から 2023年6月、大日本水産会会長に就任、今年5月第2期目。農林水産一筋に歩まれてこられ、その手腕は高い評価を受けている。
「なすの作付面積全国1位、熊本市のランチフェア開催」
熊本市(大西一史市長)は2月7日、熊本産品を使った昼食会「食べてみなっせ熊本!ランチフェア」を東京新宿MORETHAN GRILで開催した。ランチフェアは熊本市の農産物やお酒、加工食品などを首都圏のデ…
森永「ヒト試験におけるカカオの機能性」検証結果発表
森永製菓(東京都港区芝、代表取締役社長:太田栄二郎)では、健康機能に注目が集まる「カカオの機能性」の研究を進めているが、今回、カカオフラバノール30mgを含むココアを飲むことで、指先の血流量、皮膚温度…
国分「酒類総合展示会にバイヤー1100名」
国分グループ本社は5月11日、国分酒類総合展示会を東京都立産業貿易センター浜松町館で開催した。今年の展示会テーマは「温故知新、酒類カテゴリー年表」、ビール、焼酎、日本酒などカテゴリー別に業界の歴史を年…