外食産業・中食業界で、「すきやき」をアレンジした商品が続々発売中。プレナスが展開する「ほっともっと」では、１１月１４日より「すきやき弁当」（税込５９０円）と、牛肉１．５倍増量の「特すきやき弁当」（税込…
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【フードボイス】ハッピー通信・日韓ワールドセンターは１０月９日～１０日にかけて韓国食品企業５社とビジネスマッチングツアーを実施。東京ビッグサイトで開催された食品開発展や日韓ワールドセンター商品展示場などを視察、最終日には日韓食品貿易についての勉強会に参加した。食品開発展では、参加企業５社が出展、スーパーマーケット、商社、コンビニエンスストアなどの日本のバイヤーに自社製品を売り込んだ。
