「イタリア・オリーブオイル・デー２０１４」開催

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【フードボイス】在日イタリア商工会議所は、５月１７日、「イタリア・オリーブオイル・デー２０１４」を 東京・六本木ヒルズで開催、イタリア、スペインなどの高級オリーブオイルの紹介が行われ、ホテル、レストランの料理人やスーパーマーケット、商社などのバイヤーが多数、訪れた。この日は イタリアからコンテストのために審査員やオリーブオイルのオーナーが来日、ホテル、レストランなどの関係者にオリーブオイルの品質、特徴などを説明していた。