オレンジページ（東京都港区）は、＜「無印のカレー」はなぜ売れたのか？ 食品ビジネスで成功する思考（フィロソフィー）と仕組み＞（産業フードプロデューサー・中村 新 著）を１月27日に刊行した。レトルトカ…
キーコーヒー㈱は、平成２３年３月期連結決算（昨年４月～今年３月）を発表した。それによると売上高４８６億８，２００万円（前年比△３．３％）、営業利益３億７，９００万円（同△５５．６％）、経常利益６億１，１００万円（同△４５．９％）、純利益１億２００万円（同△７１．１％）となった。コーヒー需要の伸び悩み、低価格・節約志向、コーヒー生豆相場の高騰および東日本大震災などの影響。
