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【フードボイス】在日イタリア商工会議所は12月3日、ミッシェラン2つ星シェフ ヴィットリオ・フザーリ氏を招き、フランチャコルタ ワインと料理のセミナーを開催した。セミナーには都内に務めるOLや在日イタリア人が参加し、本場イタリアのワインと料理を楽しんだ。
長野酒造組合「長野の酒メッセin東京2010」開催
長野県酒造組合は5月19日、「長野の酒メッセin東京2010」をグランドプリンスホテル赤坂 別館ロイヤルホールで開催する。今回の特徴は長野県内の酒造メーカー60社、500アイテム日本酒を展示するほか唎…
日本雑穀協会「岩手の雑穀価値を感じるセミナー」開催
日本雑穀協会は9月10日、盛岡ガスクッキングスタジオ「flamme」にて、料理セミナーを開催する。岩手県は、キビ、アワ、ヒエ、ハトムギ、タカキビ、アマランサス、これらの雑穀を合わせた栽培面積と生産量が…
マクドナルド「アイコンチキン カリフォルニアコブ」新発売
日本マクドナルドは、6月24日より「アイコンチキン」シリーズの新商品「アイコンチキン カリフォルニアコブ」を全国のマクドナルド店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売する。同商品は、クリスピーな衣が…