エースコックは、2020年8月31日より、「タテロングリンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん柚子胡椒仕立て」を新発売する。同商品は、たっぷりの国産野菜とちゃんぽんならではの太めんに、実際のお店で提供さ…
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【フードボイス】白米と同じように炊け、同じように食べられる玄米が誕生しました。発売するのは金芽米などでおなじみの東洋ライス。普通の炊飯器で１時間、水につけ炊飯するだけで、白米と同じように食べられる夢のお米です。
東洋ライス「白米のように炊ける 金芽ロウカット玄米」
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江戸ソバリエ協会は４月２０日、「第１４回江戸ソバリエ認定講座」の募集要項を発表した。今回は「粋な江戸蕎麦」４代目店主堀井市郎店主、和食文化国民会議龍谷大学伏木亨教授、江戸東京伝統野菜研究家大竹道茂氏な…