【フードボイス】オーストラリア大使館は12月18日、日豪経済連携協定EPAの締結を契機にオーストラリアの食材を使った料理コンテスト「美食オーストラリア in Japan」を来年4月にかけて実施する、と発表した。
キユーピー「香ばし海老のペペロンチーノ」発売
キユーピーは、あえるパスタソースシリーズの“香るタイプ”から、「香ばし海老のペペロンチーノ」を新発売する。あえるタイプのパスタソースは、パスタにあえるだけの「手軽さ」や「豊富なラインアップ」で幅広い世…
矢野経済研究所「給食市場に関する調査」実施
矢野経済研究所(代表取締役社長:水越孝)は、2018年度の給食市場を調査し、市場動向、参入企業の動向、将来展望を明らかにした。同社調べによると、2017年度の国内給食市場規模は、末端売上高ベースで前年…
理系女子による初の商品開発「シャペロンクッキー」
※ケータイからはコチラ 【イベント】講談社とリバネスは、理系女子を応援するプロジェクトを推進しているが、このほど両社と理系女子による初の商品開発が行われ、その試食会と発売会見が都内の朋優学院高等学校で…