「みのもんたの朝ズバッ!」コラボバーガー発売
執筆者:編集部2
ロッテリアは、TBS系列の朝の情報番組「みのもんたの朝ズバッ!」との共同開発商品『チーズインメンチ朝ズバーガー』、『枝豆アボカドインコロッケ朝ズバーガー』を、1月25日より期間限定で、全国のロッテリア店舗にて販売する。『チーズインメンチ朝ズバーガー』は、牛豚合挽き肉に約8mmにダイスカットしたチェダーチーズとゴーダチーズを混ぜ込み、黒こしょう、ナツメグと少々の醤油で味付けしたメンチカツを使用。ソースには、高級日本料理「ざくろ」が監修した鶏肉と豚肉の2つのブイヨンを合わせ、隠し味にリンゴ酢を加えたトマトブイヨンソースを使用。これらをバンズ、キャベツ、マヨネーズとともにサンドした。また、『枝豆アボカドインコロッケ朝ズバーガー』は、主役となる枝豆コロッケは、北海道産のじゃがいもとアボカドをベースに、ホールの枝豆、昆布エキス・干し貝柱エキスを加え、パン粉には北海道産小麦を使用した。ソースには、『チーズインメンチ朝ズバーガー』と同じトマトブイヨンソースを使用し、特製ベーコンとキャベツ、マヨネーズと合わせた。販売価格はどちらの商品も税込みで、単品320円、ポテトMセットで650円。