～ 過去を語り､未来を創る ～ 今日は嬉しかった。 北池袋長寿庵(江戸ソバリエの店)へ、ソバリエの北川さんと内藤さんと一ノ瀬さんとで行こうということになり、伺ってびっくりした。 飯高さんが…
>ロッテリアは、テイクアウト専用の“お惣菜”メニュー『ロッテリアのエビカツ』を、３月１６日より全国のロッテリア店舗にて販売する。、同商品は、定番商品の『エビバーガー』のパティを、テイクアウト専用の“お惣菜”メニューとしてアレンジ。エビ本来の食感を最大に引き立たせるため、衣には自家製パン粉を使用して、衣のサクサク感とエビのプリプリ感を両立させた。販売価格は、エビカツ５枚セットで税込６００円。また、３月下旬からは、ロッテリア公式ホームページでも『ロッテリアのエビカツ』を使用した独自のアレンジレシピを順次公開していく予定。
