東洋製米機「最少ロット６０ｋｇ、無洗米委託加工サービス開始」

㈱東洋精米機製作所は関東工場に小ロットの餅米、もうるち米を完全にコンタミレス(他ロット米の混入が無い)できる無洗米加工精米ラインを設置し、今月から委託加工サービスを開始した。コメの洗米は煩わしく、食品企業にとってコストアップとなるが、同工場を活用することでコスト削減と手間を省けることができる。小ロットでしかも原料を精米、更に無洗米加工までする。新ラインは「小ロットで無洗米加工を何とか受けてもらえないか」とのいう声にこたえたもので、新しい機器の導入とー部設備の入れ替えなどを行い、６０kgから受け入れることになった。委託加工エサービスは米穀企業に限らず食品メーカーから菓子店、企業の規模や形態は問はない。