はくばくは、自宅で手軽に本格中華を楽しめる乾麺「刀削風麺」を9月1日から全国で発売する。同商品は、職人が作る刀削麺の「削り」を乾麺で再現した商品。乾麺では、麺線の厚みの違いによるシワや折れが課題となる…
LUNANが運営するdolloom cafeが、8月18日のプレオープンを終え、店名を、カフェ＆ダイニングバー「女子会・誕生日・テーブルアートのお店 dolloom～ドールーム恵比寿～」と変更し、9月21日にグランドオープンした。メニューは、誰かに自慢したくなる商品だけを集め、磨きをかけている。料理は50品550円～。今回は特にチーズ系に力を入れ、フォトジェニック女子にはもってこいの品々が並ぶ。オリジナルカクテルは40種680円～。ノンアルコールも選べ、お酒が苦手な方にも対応。その他、カラータピオカカクテル、フローズンカクテルにも力を入れている。詳細は、食べログにて、https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13211054/。
