セブン‐イレブンは、おでんの新具材「濃厚絹ごし三角厚揚げ(90円)」を10月3日より、「ぷりっといかさつま串(130円)」を10月31日より全国の店舗で順次発売する(一部店舗除く)。本年度のおでんは、味しみとつゆ絡みにこだり、このたび発売する三角厚揚げは、つゆが豆腐にしみこむよう、厚揚げの断面をカットしていて、中の豆腐までしっかりと味がしみ、口に入れた瞬間に豆腐の甘みとつゆの旨みが広がる。いかさつま串は、具材をたっぷり入れることで、食べ応えのある商品に仕上げていて、具材には、香ばしさを感じるよう、焼きいかや切り昆布等、海鮮具材をふんだんに使用し、食感のアクセントとしてたけのこを加えている。
キリンホールディングスは、科学技術に関する研究開発、理解増進において顕著な成果を収めた功績をたたえる「令和6年度科学技術分野の文部科学大臣表彰」で、プラズマ乳酸菌の発見・事業化が、「科学技術分野 科学…
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日清食品 (社長:安藤徳隆) は、「お椀で食べるカップヌードル 3食パック」と「お椀で食べるチキンラーメン 3食パック」を9月11日に全国で新発売する。高齢化が進む日本では、単独世帯や夫婦のみ世帯のシ…