神奈川まるごと「健康づくりリーダー養成講座」

日清ファルマ、スポーツサプリ「ウィグライ」発売

日清ファルマ（株）は、小麦タンパク質由来の”グルタミン高含有ペプチド”を含むサプリメント「ウィグライ」を１１月５日から通信販売で発売する。本商品は、グルタミン高含有ペプチドを含む小麦グルテン加水分解物…

第３２５話 妄想 対馬蕎麦料理

～ 対馬から① ～ 「対馬に行きませんか？」と、巣鴨の「菊谷」、神田の「眠庵」、博多の「木曽路」の三人の蕎麦屋さんに誘われた。 学生時代に一度訪れたことがあるから、約半世紀ぶりである。行ってみようとい…

アサヒビール「竹鶴１７年ピュアモルト」が世界最高賞

アサヒビールは３月２３日、ニッカウヰスキーが製造する「竹鶴１７年ピュアモルト」が、ウイスキーの国際的コンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード２０１２」（ＷＷＡ）において、「ワールド・ベスト・ブレンデ…