国分北海道「チェプオハウ 鮭の具だくさん汁」新発売

      執筆者:motoe

国分北海道(本社:北海道札幌市中央区、社長:黒澤良一)は、ウポポイを応援する関連商品 第五弾として、北海道産の鮭やじゃがいも、利尻昆布などを使用した汁物缶詰「チェプオハウ 鮭の具だくさん汁」を発売する。本年4月24日、北海道白老町にオープン予定のウポポイ(民族共生象徴空間)に関連する商品開発を行い、アイヌ伝統料理である「オハウ(鮭の具だくさん汁)」を再現。缶詰にして発売し、伝統料理を美味しく食べてもらうことで、アイヌの食文化に一層親しみを持ってもらえるような商品としたという。同商品は、北海道産の鮭と、大き目に切ったじゃがいも(北海道産)、大根、にんじんなどの野菜類を、利尻昆布 の自然な旨みと塩で調味。シンプルな味わいに仕上げており、缶詰だからできる、ゴロっと大きな 具材感と凝縮した旨味が特長となっている。 【商品概要】■商品名:チェプオハウ 鮭の具だくさん汁 ■内容量:290g ■希望小売価格:550円(税別) ■賞味期間:36ヵ月(常温) ■発売日:4月24日 ■主な販売先:北海道内観光地売店、道の駅、百貨店