食の複合展示会「ＦＯＯＤ展２０２１」１０月２７日～

食品製造・調理・衛生・工場設備・物流を対象にした複合展示会「FOOD展２０２１」が１０月27日～29日の3日間、東京ビッグサイト青海展示棟で開催される。フードシステムソリューションでは学校給食、病院福祉給食の設備、特別併催企画としてフードホスピタル＆ケア２０２１として改訂「学校給食施設計画の手引き」を活用した事例紹介セミナーなどが予定されている。フードセフティジャパンではHACCPの実践情報、食品ロス、DX、ロボットの導入事例、冷凍ＪＡＰＡＮでは冷凍食品とＳＤＧsが紹介される。入場無料、事前来場登録はこちら⇒https://www.tenjikai-uketsuke.com/entry/a585247201/visitor/