ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）と無人決済システムの開発を進めるTOUCH TO GO（本社：東京都港区、代表取締役社長：阿久津智紀、以下、TTG）は、TTGが開発した無…
ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：竹増貞信）では、原材料管理や衛生管理の徹底により、7月9日から全国のローソン店舗（13,232店：2024年5月末時点、「ローソンストア100」除く）で発売する「手巻おにぎり シーチキン(R)マヨネーズ」、「手巻おにぎり 熟成紅鮭」、「手巻おにぎり 北海道産日高昆布」、「手巻おにぎり 熟成紀州南高梅」、「手巻おにぎり 熟成辛子明太子」の5品の消費期限を現行品よりも6時間延長（一部エリアを除く）することを可能とした。当該5品については、ローソンにおけるおにぎり販売数の約3割を占めており、食品ロスや購買機会ロスの削減も見込めるという。
