【フードボイス】農林水産省主催のアグリビジネス創出フェア2015が11月18日、東京ビッグサイトで開催された。このイベントは全国の大学や研究機関と産業界のマッチングを目的にしたもので、今年は148大学…
いなば食品(本社:静岡県静岡市清水区由比)は、国産かつおを贅沢に使用した「国産かつお 油漬ツナ缶」をラインナップに追加した。“油漬け”だからこそ引き立つかつおの旨みが特長だ。また、かつおを油漬けにするだけでなく殺菌方法にもこだわた独自の製法で、身の柔らかさと旨みがさらに引き立たせたほか、これまでにない濃厚な旨みと風味、マイルドな食感を実現している。国産のかつおを使用し、すべて国内で加工。