輸入食材・酒類飲料専門商社アルカンは2021年9月6日からプロフェッショナル向けフランス産および欧州諸国、中南米産高級食材、ワインなどの酒類・飲料をUber Eats Japan合同会社が運営するデリ…
インテリジェントセンサーテクノロジー(池崎秀和社長)は10月9日、「第21回味覚センサー活用セミナー」をオンライン開催する。講演内容は「味覚センサーの戦略的活用方法」(マルトモ 専務取締役土居幹治氏)、「数値化による味の再現技術」(アリアケジャパン 技術開発部次長末時崇行氏)、味覚データーで探る各国のスープの嗜好性と温度による味の変化」(味香り戦略研究所 コンサルティング事業部 吉満友野氏)。参加費は無料、定員500名、申し込みはhttps://x.gd/6lJR9 まで。セミナー開始13時20分~。問い合わせ sales@insent.co.jp 。