菓子卸の（株）百瀬は先ほど大手食品卸（株）国分に菓子卸業の事業を譲渡したが、１２月１日、することになった。新役員は代表取締役社長宮崎克海氏（国分）、代表取締役副社長百瀬祐輔氏、取締役副社長鴻上秀彦氏、…
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【フードボイス】フランス農水省は３月５日、日本マーケット向けの食品情報交換会を東京・代官山バンケット・パッションで開催した。この日はスーパーマーケット、レストランなどの関係者２００名が参加し、ワイン、ビーフなどの珍しい酒や食品の試食を楽しんだ。
「フランス&スペイン ワインと食品の情報交換会」開催
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