【フードボイス】食べ物の味を分析する優れもの「味覚センサー活用セミナー」が１０月２８日、東京飯田橋レインボービルで開催され、小売業、メーカーの商品開発担当者など２５０名が参加した。
サントリー酒類㈱は、サマーリッキーキャンペーンとして、リッキーステックをオンパックしたリキュール・スピリ
ッツ全５品を、７月上旬から全国で数量限定発売する。同社は、カクテルの新しい飲み方として今年からリッキースタイルを提案しているリッキースタイルとは、リキュール・スピリッツのソーダ割りにレモンやライムを加えスティックやマドラーなどで潰して飲む楽しみ方。爽やかな味わいにはこれからの季節にもぴったり。リッキーの作り方／（１）グラスに厚切りレモンかライムとたっぷりの氷を入れる、（２）好みのリキュール・スピリッツとソーダを１：３割合で注ぐ、（３）スティックでレモン・ライムをつぶす。目安は５回程度。商品概要（税別希望小売価格・梱包）／ビーフィータージン２００ｍｌサマーリッキーキャンペーンパック：５６０円・２４セット、ルジェクレームドカシス２００ｍｌ 同パック：７００円・１２セット、ルジェクレームドペシェ２００ｍ 同パック：７００円・１２セット、カルーアコーヒーリキュール２００ｍｌ 同パック：７２０円、同３５０ｍｌ 同パック：１，０００円・１２セット。
