消費者庁は14日、「第八回 健康食品の表示に関する検討会」を開催した。前回までの議論を踏まえた上で、論点整理に向けた意見交換の三回目となる。林委員から、トクホの市場規模と予測が示された。ここまで議論さ…
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【フードボイス】東武百貨店 池袋本店は、７月１７日～８月３１日まで「レストラン街スパイス」４３店舗で久米島産車海老を使った創作メニュー４４点を販売する。このメニューは大妻女子大学、実践女子大学、東京家政大学、目白大学短期部大学部の学生６８名が考案したレシピで、沖縄県久留米島町と初のコラボレーション。
