【イベント】「スウェーデン料理で学ぶ ヨーロッパ最先端調理方法と調理科学」をテーマに「第3回アート・サイエンスセミナー in 東京」が4月19日、東京ガス業務用ショールームで行われた。セミナーにはホテ…
キリンビールは11月のマンスリーレポートを発表した。それによるとビール5社の販売状況はビール4,1%増、発泡酒14,9%減、新ジャンル1,7%増となり、ビールは4ヶ月ぶりのプラスとなった。発泡酒は10ヶ月連続のマイナスで、新ジャンルは2ヶ月連続のプラスとなった。累計ではビール3,4%減、発泡酒12,7%減、新ジャンル2,4%増。