リバネスは９月３０日、「第1回マリンテック グランプリ最終選考会」を東京コクヨホールで開催した。
キユーピーは、１２月１５日、「白い卵メニュー 試食体験会」を渋谷・カフェレストラン エムナチュールで開催した。キユーピーは、業務用ユーザーから白いカステラを作りたいとの要望を受け、２００３年以来開発を進めてきたが、黄身も白い卵「ピュアホワイト」の独自開発に成功した。
キユーピー「外食向けに “白い卵” 積極販売」
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