日本スペシャルティコーヒー　展示会９月２２日開催

日本スペシャルティコーヒ―協会では９月２２日から２４日の３日間、「ＳＣＡＪ２０１０」を東京ビッグサイト開催する。今年の大会は出展社７９社、１３６ブースとなる（８月１５日現在）。会場内の２ケ所に特設イベントステージを設け、期間中には「ジャパン バリスタチャンピオンシップ２０１０」準決勝と決勝、今年２回目の開催となる「ワールドサイフォニストチャンピオンシップ２０１０」決勝などが開催され、セミナ―会場では７ケ国の生産国セミナ―、委員会関連セミナ―が予定されていれる。コーヒ―関連に特化したイベントとしては国内最大規模を誇り、発展を続けるスペシャルティコーヒ―市場の認知、世界のスペシャルティコーヒ―生産国の紹介など知識情報の収集の場となる。世界に羽ばたく「バリスタ」「サイフオニスト」の繰り広げる華麗なるコーヒ―抽出技術やカップテイスタ―のカッピング技術は興味深い。当日入場料１５００円(税込、三日間)、問い合わせ―般社団法人日本スペシャルティコーヒ―協会、〒１０５－８５７７東京都港区新橋６－１－１１御成門ビル、TEL、０３，５４００―５５０６。