すかいらーく「２,８００店で年末年始の営業時間短縮」

すかいらーくホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長：谷真）は、ガストやバーミヤン、ジョナサンなど、すかいらーくレストランツの約2,800店舗で、年末年始の営業時間を短縮することを発表。12月31日は18時に閉店し、1月1日は午前11時に開店、21時に閉店とするという。同社では、これまで従業員のワークライフバランスを重視し、営業時間の見直しを進めてきたが、「年末年始」という1年の中でも特別な時間を、家族や大切な方とともに過ごしてほしいとの思いから、昨年に続き、営業時間短縮を決定。現在、新型コロナウイルスの影響で、人々のライフスタイルは大きく変化。生活の中心がランチやディナータイムへ移行することに伴い、年末年始の過ごし方についても深夜時間帯のニーズは減少することが予想され、自宅で過ごされる方が多いと考えられることから、同社では、宅配やテイクアウト需要は高くなると想定しており、一部業態では、宅配やテイクアウトのみ時間を延長して営業する予定という。