亀田製菓は、クラフトビールとの相性を追求した新スティックおつまみ「ザクスティック 燻製炙りベーコン風味」を12月15日から2026年1月末まで全国のコンビニで期間限定販売する。低温で揚げたスティック状…
イタリア大使館貿易促進部は3月9日～12日まで開催されるフーデックスジャパンにイタリア館を出展する。今回は新型コロナウイルスの影響で生産者の来日はならなかったものの、二種類の出展形態とイタリア企業100社が出展する。主な内容はイタリア食材・ワイン生産者54社がそれぞれ独立したブースを設営し、試食を交えて製品紹介を行う。SHOWROOMエリアとして日本に代理店・窓口を持っていない生産者を中心に集合展示コーナーを設営44社が出展、製品展示とサンプル、カタログの配布を行う。サンプルは衛生対策を鑑み個包装のものを用意、生産者とのオンライン商談アポイントも受け付ける。また、イタリア産チーズ特設コーナーとしてイタリア酪農協会（アッソラッテAssolatte）協力のもと、イタリアチーズ・ジャパンプロモーションの一環として7企業／団体13種類のイタリア産チーズを紹介する。
