キリンビール「麒麟 発酵ジンジャーサワー」全国発売

キリンビールは、キリンのおいしいお酒づくりの原点である“発酵”技術を取り入れた「麒麟　発酵サワー」ブランドから、発酵でひと手間かけてつくった、すっきり心地いいおいしさの「麒麟 発酵ジンジャーサワー」（350ml缶・500ml缶）を9月27日より全国発売する。「麒麟　発酵サワー」ブランドは、開発コンセプトとして「自然とつくる、人に心地いいお酒」を掲げ、高付加価値の商品として新たな飲用シーンを提供すべく、2021年3月に「麒麟　発酵レモンサワー」を発売した。同商品は、自然の恵みである発酵による、豊かなレモンの味と香りを楽しめるおいしさが支持され、発売からの累計販売本数は1億本を突破するなど、RTDカテゴリーにおいて新たな市場を開拓してきた。今回、発売する同商品は、発酵でひと手間かけてつくった発酵ジンジャーとレモンによる、味わい豊かな、甘さ控えめのすっきりとした味覚が特長。ジンジャーを乳酸菌で発酵させたことによりアルコールとしょうが由来の辛味を低減し、まろやかな味わいに仕上げている。また、香料・酸味料・甘味料無添加で、レモンの酸味成分と、ジンジャーの辛み成分の絶妙なバランスにより、ふたつの素材が調和したすっきり飲みやすいおいしさを実現している。、商品名：「麒麟 発酵ジンジャーサワー」、発売日：2022年9月27日（火）、発売地域：全国、容量・容器：350ml・缶、500ml・缶、価格：オープン価格、アルコール分：6％、果汁量：7％、製造工場：キリンビール仙台工場、取手工場、名古屋工場、岡山工場、キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所