日本製粉グループ「中国国際ベーカリー展」出展
日本製粉グループの上海日粉食品有限公司は５月１１日から１４日までの４日間、中国・上海新国際見本市会場で開催される２０１１第１４回中国国際ベーカリー展示会に出展する。中国市場では、食のバリエーションに対するニーズが高まって…
農水省、「食べて応援しよう！」産品ごとの問合わせ窓口を設置
農林水産省は、「食べて応援しよう！」に賛同する企業等が被災地産食品の消費を応援する際の産品ごとの問い合わせ窓口を設置した。この窓口は、賛同者が被災地産農林水産物等の販売促進フェア、あっせんや社員食堂等における食材の活用等…
韓国・アイスランド・マレーシア、日本へ食品等の輸出証明書の発行を要請
このたび、日本と韓国、アイスランド、マレーシアとの間で輸出証明書の要件や様式等について確定した。このため、農林水産省では各都道府県に対して輸出証明書の発行を依頼する通知文を発出した。同省では、福島第一原発事故発生以来、諸…
日本雑穀協会「日本雑穀アワード２０１１」商品募集中
日本雑穀協会は雑穀を利用した加工食品を表彰する「日本雑穀アワード２０１１」を４月２０日～５月１７日までの期間、応募募集を行っている。同アワードは日本国内で製造販売されている雑穀を利用した加工食品が対象で、雑穀の文化、栄養…
農水省、食品の安全性に関する有害化学物質（微生物）のサーベイランス・モニタリング年次計画を作成
農林水産省は、中期計画に基づき「平成２３年度 食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画」を作成した。農水省では、食品の安全性に関するリスク管理に不可欠なデータを得るため、有害化…
農水省、トラップ調査を実施する精米工場業者及びくん蒸倉庫業者を募集
農林水産省では、中国への米輸出の拡大を図る観点から、国において精米工場の指定及びくん蒸倉庫の登録に必要なカツオブシムシ類のトラップ調査を実施しており、今回、このトラップ調査を実施する精米工場業者及びくん蒸倉庫業者の募集を…
農水省、兵庫県農業共済組合に対し必要措置命令を発出
農林水産省は、４月２６日、兵庫県農業共済組合連合会（以下：連合会）に対し、農業災害補償法第１４２条の３の規定に基づき実施した常例検査において、２つの法令違反行為が認められた。連合会が抵触した法令違反は、建物共済事業の無資…
平成２２年産米、全銘柄平均価格は対前年同月比８８％
農林水産省は、全国の出荷団体及び出荷業者における国内産米穀の取引の状況を把握することを目的に「平成２２年産米の相対取引価格（平成２３年３月）」について取りまとめた。その結果、平成２３年３月の相対取引価格は、産地銘柄ごとに…