韓国食品商談会「忠北日本(東京)貿易使節団」来日
韓国食品を紹介する「2015忠北日本(東京)貿易使節団」が来日、７月９日、新宿京王プラザホテル高尾（本館42階）で展示商談会が開催される。参加企業はキムチ、エゴマ油、加工海苔製品など１０社。午前１０時から１７：００まで。…
伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ２０１５」開催
伊藤忠食品は若い人たちや商業高校生に食品に親しんでもらうイベント「商業高校フードグランプリ２０１５」を開催するが、このほど予選を勝ち抜いた９校が決定、本選に出場する。本選は７月２９日～３０日に行われる同社の展示会「ＦＯＯ…
奈良県「２０１６年 なら食と農の魅力創造国際大学校」
奈良県は、飲食サービス業、農業の未来を拓くプロフェッショナルを育成し、地方創生の核となるリーダー排出する奈良県農業大学校を改編した「なら食と農の魅力創造国際大学校」を２０１６年４月に開校させるが、それに先立ちプレスシシポ…
テレビ朝日「水上プレミアムビアガーデン」予約開始
テレビ朝日は７月１５日～８月２３日まで六本木ヒルズ内毛利庭園で「水上プレミアムビアガーデン」をオープンするがそれに先立ち６月１９日～予約受付を開始した。同ガーデンは、昨年、六本木ヒルズの初の試みとして開催したもので、瞬く…
五味商店「７月２９日 第１２回 こだわり商品展示会」
五味商店（千葉県我孫子、寺谷鍵治社長）は７月２９日、「第１２回こだわり商品展示会」を丸ビルホール７階で開催する。今年度は全国から食品メーカー１１１社が出展予定で、地域のこだわり商品、バイヤー必見一押し商品コーナーなどを設…
天満大阪昆布「和食の ＵＭＡＭＩ 商標登録取得」
天満大阪昆布は５月１日、ＵＭＡＭＩ（旨み）の商標権を取得した。２０１３年１２月、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて以来、世界共通の言葉として一人歩きしてきたが、今回の決定でＵＭＡＭＩの使用許可が必要となる。同社喜多條…
キリンビール「５月、キリン一番搾り１１４％大幅伸長」
キリンビールグループの５月販売概況が発表された。それによるとビール１０７％、発泡酒１０２％、新ジャンル９９％、ＲＴＤ１１３％と新ジャンル以外は前年を超えた。商品別にみると一番搾り１１４％、淡麗１０２％、のどこし１１０％、…
タキイ種苗「冷蔵庫の中 廃棄食品第一位は野菜」
タキイ種苗（京都市下京区、代表取締役社長：瀧井傳一）は、２０～６０代の女性３２１名に冷蔵庫の貯蔵物で廃棄が多い品目や家に常備している野菜など常備野菜と保存方法に関する調査を実施した。冷蔵庫の貯蔵物で廃棄が多い品目は、野菜…