第五砂町小学校「伝統野菜 砂村一本ねぎを復活させよう」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】創立60周年を迎える東京都江東区立第五砂町小学校では児童たちに砂町地域の野菜を教えるために江戸東京・伝統野菜研究会 代表 大竹道茂さんを招いて「砂村一本ねぎを復活させよう」授業を行…
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※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キリンビールは、9月2日、プリン体を100%カットした「淡麗プラチナダブル」を発売し、全国各地のスーパーマーケットでサンプリングイベントを行った。近年、健康意識の高まりから、機能性…
https://www.youtube.com/watch?v=Tot-KaQTebA&feature=youtu.be ※ケータイからはコチラ 【フードボイス】大日本水産会主催「第16回 ジャパン・インターナ…
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】日本政策金融公庫主催「第9回アグリフードエキスポ」が8月20日から22日まで東京ビッグサイドで開催された。アグリフードEXPOは国産野菜、果物、お米などの農産物や加工品などを紹介す…
日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)では、ハロウィンの時季に向けた秋の新メニューとして「パンプキンビスケット」と「ハロウィンバーレル」を、10月16日より一部店舗を除く全国のKFC店舗で数量限定にて発売する。「パ…
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】サントリー食品インターナショナルは、コーヒーブランド「ボス」の新たなラインナップとして、ボス史上「最高峰のコク」を実現したと謳う「プレミアムボス」を9月2日に全国で新発売するが、そ…
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】宮城県三陸海岸などの若手漁師や水産業関係者により設立された 一般社団法人「フィッシャーマン・ジャパン」のお披露目イベントが、8月27日、東京・中央区のイトーキ 京橋 SYNQA で…
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】パッケージサラダを製造・販売する株式会社サラダクラブは、8月22日、東京・原宿にあるレストラン KEISUKE MATSUSHIMAで、自社の取り組みを紹介する「サラダクラブ de…
食の思想家たち二十七、関根絵里さん 2007年、江戸ソバリエ協会顧問の堀田先生(「かんだやぶ」)から、「サンフランシスコで蕎麦を打たないか」とのお誘いを頂いた。 どういうことかというと、サンフランシスコで毎年開催されてい…
【中学生時代】 ――1946年(昭和21年)4月~1949年(昭和24年)3月――(12~15歳 「川内市立平佐西国民学校」 私は川内に引き揚げてから直ぐに、地元の「平佐西国民学校」6年生に編入学した。 終戦の年、19…