フードボイス記事ニュース

日本水産「平成23年3月期決算、増収減益」

日本水産㈱は、平成23年3月期連結決算(昨年4月~今年3月)を発表した。それによると売上高4,942億9,400万円(前年比2.6%増)、営業利益80億8,800万円(同29.9%増)、経常利益62億7,500万円(同1…

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伊藤ハム「被災地へ従業員からの義援金を寄付」

伊藤ハムグループは、東日本大震災で被災された方々の救援活動および被災地の復興等に少しでも役立ててもらうため従業員からの義援金689万7,378円を東日本大震災義援金政府窓口に寄付することを決定した。同社ホームページhtt…

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明治「果汁グミ」をリニューアル発売

明治は、果汁100(生果汁換算比)の濃厚なフルーツ感が味わえる、着色料不使用の定番フルーツグミ「果汁グミ ぶどう」、「果汁グミ 温州みかん」、「果汁グミ フルーツブレンド」の3種類を、5月17日から全国で発売する。今回よ…

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不二製油「2011年3月期決算、増収減益」

不二製油㈱は、2011年3月期連結決算(昨年4月~今年3月)を発表した。それによると売上高2,227億1400万円(前年比4.4%増)、営業利益165億9000万円(同△7.6%)、経常利益162億4300万円(同△6.…

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ハイサワーレモン「モンドセレクション銀賞」受賞

誕生30周年となる「ハイサワー」を製造・販売する「博水社」(東京都目黒区、田中秀子社長)は2011年モンドセレクション「ノンアルコール飲料」部門で、お酒を割るための清涼飲料「ハイサワー レモン」(360、100ml)を初…

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スピリッツオブマイスター福岡ゲート 第1期生募集

(株)スピリッツオブマイスターでは、このたび、国内初となる新しい調理職人の育成事業「スピリッツオブマイスター福岡ゲート」をスタートする。この事業は、調理職人をめざす人たちが、プロのシェフの下で調理技術を学ぶ、実践型の人材…