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誕生３０周年となる「ハイサワー」を製造・販売する「博水社」（東京都目黒区、田中秀子社長）は２０１１年モンドセレクション「ノンアルコール飲料」部門で、お酒を割るための清涼飲料「ハイサワー レモン」（３６０、１００ｍｌ）を初…

（株）スピリッツオブマイスターでは、このたび、国内初となる新しい調理職人の育成事業「スピリッツオブマイスター福岡ゲート」をスタートする。この事業は、調理職人をめざす人たちが、プロのシェフの下で調理技術を学ぶ、実践型の人材…

蕎人伝⑦永井荷風   　毎日のように定刻に現われ、定席に座って、定番の〈かしわ南ばん〉を食べて、きっかり80と5円(かしわ南蛮＝85円だった)を卓に置いて帰って行く。 　雷門通り尾張屋4代目の女将登美子さんが嫁いできたと…

蕎人伝⑥安藤広重   　展示場の右の壁に『木曾街道六拾九次』が、左の壁には浮世絵『東海道五十三次』が所狭しと飾ってあった。この絵は全て、広重コレクター･望月義也さんの所蔵品である。 　一般に、『東海道五十三次』『木曾街道…

ニフティの運営するポータルサイト@nifty旅行に関東地区のラーメン店が簡単に検索できるサイト。 観光客向けに関東の有名なラーメン店情報を提供している。http://travel.nifty.com/ramen/。

ハイサワーの博水社はさば缶通りとして知られる東京都経堂西通りの飲食店３店舗と下北沢のカフェ1店舗とで、共同イベント「がんばれ！ハイッピーフェア」を５月６日～６月５日まで開催する。同イベントは缶詰博士・黒川勇人氏がプロデュ…

イトーヨーカ堂は５月９日から全国１３５店舗目の導入となるイトーヨーカドー平店（福島県いわき市平）でのネットスーパーを開始する。これにより、既に導入済の福島店、郡山店と併せ、福島県内全３店舗でイトーヨーカドーネットスーパー…

㈱ロイヤリティマーケティングが提供しているポイントプログラム「Ｐｏｎｔａ（ポンタ）」に、日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱が運営するケンタッキーフライドチキンとピザハットがが参画することになった。ＫＦＣでは、昨年３月上…