日本チェーンストア協会「２月の販売概況」発表
日本チェーンストア協会は会員企業社６２社、７，９２７店舗における２月度の販売動向を発表した。総販売額９，２５２億円 、店舗調整前９９．１％・店舗調整後１００．６％。２月度は衣料品の動きは鈍かったものの、食料品、住関品の動…
イオン「気仙沼店が屋上を利用して」営業再開
イオン気仙沼店は４月１日、店舗の屋上部分などを利用して営業を再開する。同店は１１日の震災直後から営業を休止していたが、周辺では食品や日用品を購入できる店舗がほとんどない状況が続き、お客、地元行政より営業再開を望む声が寄せ…
ファミリーマート「エスタシオ展開」基本契約書を締結
名古屋鉄道㈱と㈱ファミリーマートは３月２９日、名鉄沿線に住む人たちへの生活サービス向上と地域活性化を目的として、コンビニエンスストア「ファミリーマート」を駅及び駅周辺の小規模スペースを活用した「ファミリーマートエスタシオ…
東北地方太平洋沖地震による食品の影響
※ケータイからはコチラ 東北地方太平洋沖地震は、東北地方沿岸部、関東地方沿岸部に未曾有の被害をもたらし、多くの犠牲者を出した。被災地では生活基盤が崩壊し、各地でライフラインの混乱が続いている。なかでも原発の被害は、人体の…
スーパー３団体「２月売上高前年比１０３％と好調」
日本スーパーマーケット協会などスーパー３団体は２月度売上高速報を発表、食品合計前年比１０３，１％と９ヶ月連続、前年を上回った。内訳は生鮮３部門青果１０５、７％、水産１００，７％、畜産１０２、２％、惣菜１０４、３％、一般食…
第８２話 新蕎麦の呼子鳥
「江戸ソバリエ」誕生(九) 蕎人伝 ⑤酒井抱一 ☆新蕎麦 新蕎麦はいい。どこが良いかと問われれば食感に若さがあるところだろう。 「新蕎麦の かけ札早し 呼子鳥」 これは酒井抱一(1761- 1829)の句で…
第８１話 江戸蕎麦めぐり④
一 茶 庵 伝 説 「横浜元町一茶庵」の片倉英統先生とは、『神奈川のうまい蕎麦選』のご相談以来、これまでずいぶん多くの蕎麦屋さんにご一緒させていただいた。何しろ「一茶庵」を創業した片倉康雄のお孫さんである。お蕎麦…
セブン＆アイ「 新燃岳噴火被害・義援金募金寄託」案内
セブン＆アイＨＬＤＧＳ．はセブン－イレブン、イトーヨーカドー、そごう･西武、ヨークベニマル、デニーズをはじめとする全国１４２５１店舗において、２月１７ 日～３月６日の１８日間にわたり、義援金の募金活動を実施してきた。義援…