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名古屋鉄道㈱と㈱ファミリーマートは３月２９日、名鉄沿線に住む人たちへの生活サービス向上と地域活性化を目的として、コンビニエンスストア「ファミリーマート」を駅及び駅周辺の小規模スペースを活用した「ファミリーマートエスタシオ…

日本スーパーマーケット協会などスーパー３団体は２月度売上高速報を発表、食品合計前年比１０３，１％と９ヶ月連続、前年を上回った。内訳は生鮮３部門青果１０５、７％、水産１００，７％、畜産１０２、２％、惣菜１０４、３％、一般食…

「江戸ソバリエ」誕生(九)  蕎人伝 ⑤酒井抱一    ☆新蕎麦 　新蕎麦はいい。どこが良いかと問われれば食感に若さがあるところだろう。 　「新蕎麦の かけ札早し 呼子鳥」 　これは酒井抱一(1761- 1829)の句で…

  一 茶 庵 伝 説   「横浜元町一茶庵」の片倉英統先生とは、『神奈川のうまい蕎麦選』のご相談以来、これまでずいぶん多くの蕎麦屋さんにご一緒させていただいた。何しろ「一茶庵」を創業した片倉康雄のお孫さんである。お蕎麦…

セブン＆アイＨＬＤＧＳ．はセブン－イレブン、イトーヨーカドー、そごう･西武、ヨークベニマル、デニーズをはじめとする全国１４２５１店舗において、２月１７ 日～３月６日の１８日間にわたり、義援金の募金活動を実施してきた。義援…

西友は３月２８日から仙台の１２店舗において通常営業を開始する。同社ではこれまで、店舗の安全整備、商品調達及び物流ルートの確保等、被災地での通常営業再開に向けて取り組んできたが、一部生鮮食料品を除き、主要な食品・日用品の２…

日本政策金融公庫は３月１１日付で、全国の支店に「平成２３年東北地方太平洋沖地震災害に関する特別相談窓口」を設置し、被害を受けた中小・小規模企業や農林漁業者の融資相談及び返済相談に対応している。詳しくはhttp://www…