フードボイス記事ニュース

カルビー「2011プロ野球チップス」5年ぶり復活

カルビー㈱は、発売39年目にして初めて12球団のドラフト1位選手全員をカード化した「2011プロ野球チップス」を4月11日から新発売した。フレーバーは、誰からも愛されるおいしさのポテトチップスうすしお味。本商品は5年ぶり…

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J-オイルミルズ「龍大食品集団有限公司と契約」締結

㈱Jーオイルミルズは、中国大手食品企業グループである龍大食品集団有限公司及び傘下の食用植物油製造企業、山東龍大植物油有限公司と技術供与契約を締結をした。龍大食品集団有限公司は、高品質、安心安全をモットーに、養豚、畜肉加工…

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第83話 Millet「種をまく人」

   古書店は普通の本屋さんとはちがう空気の匂いがする。それはタイムスリップした時間の匂いかもしれないと思ったりするが、言い過ぎだろうか。  とある日、神田神保町の古本屋街でロマン・ロランの『ミレー』(岩波文庫)を購入し…

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キユーピー「第1四半期決算、増収減益」

キユーピー㈱は、第1四半期連結決算(昨年12月~今年2月)を発表した。それによると売上高1,156億8900万円(前年比4.5%増)、営業利益41億4300万円(同△5.7%)、経常利益44億3800万円(同△0.8%)…

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【4月号】  江戸東京野菜が広がる教育現場

江戸東京の伝統野菜は平成10年から亀戸地区の小学校と中学校で栽培が始まってから、13年になるが、平成17年に食育基本法が制定されてからは、取り組みが加速している。 東京都農林水産振興財団において、都民交流事業・都民と進め…

現状報告・原発から30km圏内の南相馬市を取材

※ケータイからはコチラ 東日本大震災から3週間が過ぎた4月4日、福島県南相馬市まで取材に出かけた。南相馬市は、市の大部分が、東京電力・福島第1原発から半径30km圏内に入っており、避難もしくは屋内退避区域となっている。南…