キユーピー「マヨネーズの口どけ」定量化に成功
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：長南収）は、これまで測定する人の感性に頼ることの多かったマヨネーズの「口どけ」に関する評価について、その定義付けと定量化に取り組み、「口どけ」を機器測定で可視化する…
カルビー「じゃがりこ Ｗチーズ＆Ｗペッパー味」発売
カルビーは、10月23日の「じゃがりこの日」に発売25周年を迎える｢じゃがりこ｣ブランドから、新商品「じゃがりこ Wチーズ＆Wペッパー味Lサイズ」を2020年10月12日(月)から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売…
森永「日本初のスマートゴミ箱“ＳｍａＧＯ”」支援
森永製菓（本社：東京都港区芝、代表取締役社長：太田栄二郎）、原宿表参道欅会（理事長：松井誠一）、フォーステック（本社：東京都港区、代表取締役社長：竹村 陽平）は、スマートゴミ箱「SmaGO」（スマゴ）34台を表参道沿いの…
明治「果汁グミふじりんご」期間限定全国発売
明治は「果汁グミ」ブランドより、真っ赤に熟したりんごのジューシーな味わいが楽しめる「果汁グミふじりんご」を、2020年10月13日から期間限定商品として全国で発売する。「果汁グミ」は、くだもののおいしさがギュッとつまった…
日清食品「安藤百福 Ｓｃｈｏｌａｒｓｈｉｐ」創設
日清食品(社長：安藤徳隆) と安藤スポーツ･食文化振興財団 (理事長:安藤 基、以下安藤財団) は、食科学の発展に寄与する研究に取り組む大学院生を支援する給付型奨学金「日清食品･安藤百福 (あんどう ももふく) Scho…
おやつカンパニー「ＴＨＥ肉スナック」２商品全国発売
おやつカンパニーは、ミートフレーバースナック菓子「THE肉スナック」2商品を、2020年10月5日（月）より全国にて発売する。「THE肉スナック（カルビ焼肉味）」は、焼肉のような見た目のパフ生地に、カルビの脂をイメージし…
カルビー「堅あげポテト 柚子こしょう味」期間限定発売
カルビーは｢堅あげポテト｣シリーズから、華やかなゆずの香りとピリっと辛い青唐辛子の味わいが楽しめる新商品「堅あげポテト 柚子こしょう味」を、2020年10月12日よりコンビニエンスストア先行、コンビニエンスストア以外では…
明治「オリゴスマートリッチミルクチョコレート」発売
明治は「オリゴスマート」シリーズより、たっぷりのミルクで仕上げた「オリゴスマートリッチミルクチョコレート」を、2020年10月13日から全国で発売する。糖として吸収されない“フラクトオリゴ糖”を配合した同シリーズは、20…
森永乳業「森永おいしいトマトヨーグルト」新発売
森永乳業は「森永おいしいトマトヨーグルト」を10月6日より新発売する。同商品は、食感が強くコクのあるトマトを使用した、果肉たっぷりのヨーグルト。トマトとヨーグルトの絶妙なバランス、程よく酸味のある味わいを、「まさにトマト…
国分「パン粉の未来を考える」発信
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼CEO：國分勘兵衛）は、「パン粉の未来を考える」を作成し、得意先へのソリューション提案を開始した。同社は、「食のマーケティングカンパニー」の実現のため、「未来予測」をテーマとし…