ひかり味噌「本格おこげスープ」ＥＣ限定発売
ひかり味噌は6月2日からEC専売商品「本格おこげの中華スープ アソートボックス 18食」の予約受付を開始する。本商品は中華料理店さながらの工程を経た本格おこげと、とろみ中華スープを組み合わせたもので、鶏だし醤油味と海鮮し…
たらみ「ハラル対応ゼリー」インドネシア製造開始
たらみはインドネシアで「ハラル認証」対応のカップドライフルーツゼリーの製造を開始する。長崎の小長井工場と同品質の「Japan Quality Line」を協業先のPT.NIRAMAS PANDAAN SEJAHTERA社…
ひかり味噌「えらぼう。未来につながる今を」フェア出展
ひかり味噌は、2025年5月30日（金）～6月1日（日）に開催されるイオングループ主催のサステナブルフェア「えらぼう。未来につながる今を」に参画する。同社は全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」などで、オー…
かどや製油「ごまのみらい小豆島プロジェクト」始動
かどや製油は、5⽉19⽇に香川県小豆郡土庄町伊喜末にて2025年度 の「ごまのみらい小豆島プロジェクト」を始動させ、活動の第一弾として昨年度の同プロジェクトで収穫した“金ごま”を使った種まきを実施した。同プロジェクトは、…
一正蒲鉾「ネクストシーフード」大阪・関西万博に出展
一正蒲鉾は、2025年開催の日本国際博覧会（大阪・関西万博）において、新潟県が主催するイベント「大地と雪の恩恵 ～未来へつなげる新潟の食と伝統～」に出展し、同社が提案する次世代水産加工食品「ネクストシーフード」を紹介する…
明治ブルガリアのむヨーグルト 塩レモン（明治）
商品特長 本商品は、本場ブルガリア由来の酸味のおだやかな乳酸菌を使用した、スッキリごくごく飲める味わいの、のむヨーグルト。 ヨーグルトの本場ブルガリアでは、ヨーグルトと水、塩を混ぜた“アイリャン”（塩味ヨーグルトドリンク…
ヘテパシフィック「韓国宮廷料理チャプチェをお家でも」
ヘテパシフィック（東京都港区、金鍾華代表）は、5月上旬から韓国風春雨インスタントカップ「YO チャプチェ」を全国で販売する。同商品は、日本でも認知度が高い韓国料理「チャプチェ」をコンロやレンジを使わずお湯だけで調理ができ…
ＷＩＮＡ「インスタントラーメン世界総需要が過去最高」
世界ラーメン協会 (World Instant Noodles Association 略称:WINA) は、2024年のインスタントラーメン総需要をまとめた最新データを発表した。2024年の世界総需要は1,230.7億…