キユーピー「コメの消費を変える取り組みで需要創出へ」
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮満）は、生物系特定産業技術研究支援センターが公募する、「令和5年度オープンイノベーション研究・実用化推進事業」に応募し、「こめ油成分をまるごと活用した自己乳化…
サッポロ「ヱビス ブルワリー トウキョウ」来年開業
サッポロビールは、ヱビスビール発祥の地である恵比寿における醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビス ブルワリー トウキョウ）」の開業を、2024年4月とすることを決定。ま…
メルシャン「日本ワインコンクールにて３品金賞他受賞」
メルシャン（社長：長林道生）は、7月に山梨県で開催された「Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2023」において、「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー 2018」「同 桔…
コカ・コーラシステム「国内の水資源保全戦略」強化
日本コカ･コーラ（本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:ホルヘ・ガルドゥニョ）と、コカ･コーラ ボトラーズジャパン（本社:東京都港区、代表取締役社長 最高経営責任者:カリン・ドラガン）は、丹波山村（山梨県）および八王子市（…
キリン「プラズマ乳酸菌シリーズ」販売好調
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、独自素材「プラズマ乳酸菌」の国内外関連事業における 2023年1～6月の販売金額が、前年比約４割増となったと発表した。同社では、好調の要因を、①近年の環境変化に伴い、健康な心身…
三井食品「冷凍おかずプレートＭａｍｍａ Ｐｌａｔｅ」
三井食品（代表取締役社長 柴田 幸介）は、８月下旬からレンジアップするだけで簡単におかずができる冷凍おかずプレート「Ｍａｍｍａ Ｐｌａｔｅ（マンマプレート）」全8種を発売する。アイテムはデミグラスハンバーグ・さばの味噌煮…
ひかり味噌「秋から塩分ハーフ」新発売
ひかり味噌は７月２６日、２０２３年秋冬新製品、事業方針などについて発表会を開催、林恭子マーケティング本部長は「ハーフ＆ハーフ製法を用いた塩分５０％カットの塩分ハーフを９月から新発売します」と発表した。同商品は塩分を抑えた…
カルビー「宅配食ＯＭＡ ＭＥＳＩ」本ローンチ
カルビーは、自社初となるパーソナライズ宅配食サービス「OMA MESI（おまめし）」を７月２５日より本ローンチする。同サービスは、栄養バランスが偏りがちな一人暮らしの方の食事への課題に着目し、WEB質問結果から個人に最適…
インテック大阪「中国広⻄商品博覧会」４年ぶりに開催
中国広西チワン族自治区商務庁は、8月30日～9月1日の期間、大阪・南港にある国際展示会場インテック大阪にて「2023中国広西商品博覧会（日本）」を開催する。同展は広西チワン族自治区から食品・農産物、日用雑貨、アパレル、機…
加藤産業「バンコック卸会社神戸屋食品工業へ出資」
加藤産業（加藤和弥社長）は、タイ王国の日本食品の輸入・卸売会社である神戸屋食品工業へ出資を行う。出資目的は小売市場が拡大するアジア地域の食品流通事業の展開と構築。神戸屋食品はタイ国内で幅広い日本食品の輸入・卸売を手掛けて…