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トピックス

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イベント, トピックス 2024.07.23

台湾祭実行委員会「台湾祭 in 横浜赤レンガ」開催

台湾祭実行委員会は、2024年8月3日~2024年8月12日に「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2024」を開催する。同イベントは、台湾各地の本格「夜市グルメ」の数々を提供し、台湾“食”を通じて台湾を体感することで、日本と台…

トピックス, 研究 2024.07.23

雪印メグミルク「ビフィズス菌の睡眠改善効果」を確認

雪印メグミルクのビフィズス菌Bifidobacterium adolescentis SBT2786(以下、SBT2786)が、日常生活で睡眠に不満を持つ人、特にストレス状態の高い人の睡眠状態を改善するとともに、ネガティ…

フードボイス記事ニュース
トピックス, 酒・飲料, 調査・統計 2024.07.23

マルコメ「子どもの熱中症対策と糀甘酒の意識調査」実施

マルコメ(本社:長野市、代表取締役社長:青木時男)は、夏休みに子どもたちと一緒に日本古来の発酵食品の魅力に触れるきっかけになればという思いから、毎年8月5日を「発酵の日」として啓発活動を行っているが、今回は毎年のように猛…

イベント, トピックス, 酒・飲料 2024.07.22

キリン「晴れ風巨大ビール缶イベント」開催

キリンビール(社長:堀口英樹)は、大好評のキリンの新ビール「キリンビール 晴れ風」の魅力を届けるため東京の渋谷ヒカリエにて、7月27日・28日の2日間限定でイベントを開催する。今回のイベントでは、CM出演者4名の浴衣姿が…

トピックス, 流通 2024.07.22

伊藤園×日清食品「ラウンド輸送の毎日運行」開始

伊藤園(社長:本庄大介、本社:東京都渋谷区)と日清食品(社長:安藤徳隆、本社:大阪府大阪市)は、持続可能なサプライチェーンの構築を目指し、往路だけでなく復路の車両活用にも着目した”循環型”の物流連…

トピックス, 流通, 外食/弁当・宅配 2024.07.20

ナックス「全国NN会総会 経営方針説明会」

ナックス「2024年度全国NN会」が7月12日、KKRホテル東京で開催された。総会では国分グループ本社常務執行役員経営統括本部副本部長兼低温フレッシュデリカ統括部長山崎佳介氏が「国分グループ首都圏エリア展示会ではナックス…

トピックス, 研究 2024.07.18

マルトモ「ネオエキヌリンAの抗アレルギー効果」発表

マルトモは、国立大学法人愛媛大学農学研究科との共同研究成果を2024年7月13日、宮崎大学で開催された「生物機能研究会」にて発表した。発表演題は「微生物代謝物ネオエキヌリンAの抗アレルギー効果」。ネオエキヌリンAはかつお…

トピックス, キャンペーン, オンライン 2024.07.18

ヨシケイ「夏野菜レシピコンテスト」開催

ヨシケイグループは、公式Instagramにて「夏野菜レシピコンテスト」を開催。トマト・なす・きゅうりの3部門を設け、アイデアレシピを募集する。各部門グランプリ1名に、夏野菜が映えるガラス食器「Nachtmannジャポネ…

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