アサヒ「塩野義製薬と感染症対策の啓発活動で協業」
アサヒ飲料（本社：東京、社長：米女太一）は、塩野義製薬（本社：大阪、代表取締役会長兼社長：手代木功）と、感染症対策の啓発活動に関する協業を2023年から開始するが、その第1弾として、災害時の感染症対策の啓発を目的に、同社…
不二家 「星野とコラボのスウィートルームステイ」販売
不二家（本社：東京都文京区、社長：河村 宣行）と星野リゾート（長野県軽井沢町、代表：星野佳路）は、昨年に引き続き「ミルキー」と「星野リゾート BEB（ベブ）」によるキャンペーンを4月1日より実施する。「星野リゾート BE…
明治「酪農家とのＭＤＡミーティング」開催
明治（代表取締役社長：松田克也）は、サステナブルな酪農経営への貢献を目指した、明治独自の酪農経営支援活動「Meiji Dairy Advisory（以下、MDA）」における取り組みとして、支援する酪農家との「MDAミーテ…
キユーピー×全農「ご当地ペイザンヌサラダ」の取り組み
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満）は、全国農業協同組合連合会（本所：東京都千代田区、代表理事理事長：野口栄、以下全農）と共同で、全国各地の食材で作る「ご当地ペイザンヌサラダ」の取り組みを始動…
国分「超高速冷凍技術を有するゼロカラと業務提携」
国分グループ本社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛）は、「超高速凍結機」の製造・販売を行うゼロカラ（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：荻野龍哉）と2月14日に業務提携したことを発表した。食品業界…
フジッコ「業務用乾燥ダイズライス」発売
フジッコは、大豆を主原料とし、まるでお米のように食べられる新発想の主食「ダイズライス」から、「業務用乾燥ダイズライス 1kg」を、2023年2月15日より発売する。ダイズライスは、1食(調理後150g)あたり、タンパク質…
オルツ「食品業界に特化した音声認識エンジン」提供開始
P.A.I.®️（パーソナル人工知能）をはじめ、AIクローン技術でつくり出すパーソナルAIの開発および実用化を行うオルツ（本社：東京都港区、代表取締役：米倉千貴）は、AI自動議事録ツール「AI GIJIRO…
協和発酵「ヒトミルクオリゴ糖」製造菌株安全性審査通過
キリンホールディングスの子会社である協和発酵バイオは、HMO (Human Milk Oligosaccharide: ヒトミルクオリゴ糖) 3品目の製造に用いる菌株が、中国農業農村部（The Ministry of A…
キリンビバレッジ「一部商品の価格改定」実施
キリンビバレッジは、2023年5月1日納品分より、一部商品の価格改定を実施する。同社は、近年の急激な円安などにより、原材料をはじめとしたあらゆるコストが著しく上昇したため、昨年10月1日より、一部商品の価格改定を実施。し…
ハウス「フルーチェ×シナモロールのコラボ企画」実施中
ハウス食品は、サンリオの人気キャラクター「シナモロール」と「フルーチェ」がコラボレーションした、「ひらめきフルーチェ」プロモーションを現在展開中。同企画は、夢がレストランシェフの「シナモロール」と、初めてのデザート作りを…