日本製粉「業務用小麦粉価格」１２/２０日より値上げ
日本製粉(代表取締役社長: 近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、輸入小麦の政府売渡価格が、10月1日から 5 銘柄平均で 3.6％引き上げられたことに伴い、業務用小麦粉の価格を「業務用強力系小麦粉（30円/25kg当り）…
ＡＧＦ「珈琲♡和菓子アワード２０１７」受賞和菓子決定
味の素AGF（代表取締役社長：品田英明）は、「珈琲♡和菓子プロジェクト」の一環として「珈琲♡和菓子アワード2017」を実施していたが、このたび、部門1：みなさんが選ぶAGF®「煎」と一緒に食べたい 和菓子アワードと、部門…
「ジャパン・フード・セレクション」受賞商品決定
日本フードアナリスト協会は10月15日、「ジャパン・フード・セレクション」の第24回目受賞商品を決定した。 同賞は2013年10月より開始した、日本オリジナルの本格的な食品・食材を消費者が選んで認証する仕組みで、食品・食…
「フード・アクション・ニッポンアワード２０１７」開催
国産農林水産物の消費拡大の取組「フード・アクション・ニッポン（FAN）」では、現在「フード・アクション・ニッポン アワード 2017」を開催している。 同アワードは、国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体などの取…
キリン「冬の新商品」氷結プレミアムとビターズで発売
キリンビールは11月14日、「キリン 氷結プレミアム」シリーズから「キリン 氷結プレミアム ピノ・ノワール」（240mlびん アルコール分5％）を全国で新発売する。 同シリーズは、同社独自の「氷結ストレート果汁」の中でも…
千趣会「地元大阪で食にまつわる新規ビジネス」立ち上げ
千趣会（本社：大阪市、代表取締役社長：星野裕幸）は、新たな取り組みとしてシェフや専門家に学ぶグルメ＆料理上級者向けに食を学び味わうための新しいタイプのスタジオ「Gourmet Studio FOOVER（グルメスタジオフ…
キリン「のどごし 華泡（はなあわ）」期間限定で発売
キリンビールは11月21日より期間限定で「キリン のどごし〈生〉」から、「キリン のどごし 華泡」を全国発売する。 同シリーズは、“ゴクゴク飲めるおいしさ”や“家族や仲間と楽しめる親しみやすさ”などの理由から支持されてい…
国連ＷＦＰ「チャリティーエッセイコンテスト」開催
国連WFPは、今年も「WFPチャリティーエッセイコンテスト」を開催し、「おなかいっぱい幸せごはん」をテーマに作品を募集した。7月1日から9月8日の募集期間に寄せられた応募作品の総数は、過去最多の計1万9,075通にのぼり…