長野県に「シャトー・メルシャン」新規ワイナリー設立
メルシャンは、シャトー・メルシャンの原料ブドウ産地の一つである長野県で、2018年9月に「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」（塩尻市）、2019年秋に「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」（上田市）を新設。 ま…
国分「地酒蔵元会展示唎酒会に７００名参加」
国分グループ本社は１０月18日、地酒蔵元会展示・唎酒会を日本橋プラザで開催、スーパー、酒販店、デパートなどバイヤー７００名が訪れた。この展示・唎酒会は地酒ファンの拡大、地酒市場の拡大、小売業の地酒売り場の活性化を目的に開…
セブンイレブン☓コールドストーン「あいすまんじゅう」
コールド・ストーン・クリーマリーとセブン‐イレブンは、丸永製菓の人気商品「あいすまんじゅう」とコラボレーションした商品『コールド・ストーン・クリーマリー あいすまんじゅう 白玉クリーミーぜんざい(250円)』を共同開発し…
ドミノ・ピザ「サイドメニューが１人前から注文可能に」
ドミノ・ピザ ジャパン(代表取締役社長：スコット・オルカー、本社：東京都千代田区)が展開する、 日本初のデリバリーピザチェーン、ドミノ・ピザは、サイドメニューをより楽しんでもらうため、業界初の試みとして、10月30日より…
立命館とＪＦ「食関連分野における教育」包括協定を締結
したがき立命館大学（以下、立命館）と一般社団法人日本フードサービス協会（以下、JF）は10月17日、食の分野で実践的な行動力を発揮できる人材を育成するための教育プログラムの実施を目的とした包括協定を締結した。 立命館は、…
キリン「本搾りチューハイ 冬柑」期間限定発売
キリンビールは11月21日より、「キリン 本搾りチューハイ」から、「キリン 本搾りチューハイ 冬柑＜期間限定＞」（350ml缶：アルコール分6％：オープン価格）を全国発売する。 冬の定番商品として好評いただいている 同シ…
中野ＢＣ「コウヤマキ使用の和製クラフトジン」新発売
和歌山の酒造大手、中野BC（海南市）は、針葉樹「コウヤマキ（高野槙）」の葉とミカン・レモンの果皮、山椒の種の、4種類の和歌山産ボタニカル（ジンに香りや味を付ける草根木皮=香味植物）を使用した、同社初のジンであるクラフトジ…
ＫＦＣ「ハロウィン商品」１０/２１から期間限定販売
ケンタッキー・フライド・チキンでは、「ハロウィンバーレル」2種を、10月21日から31日の期間限定で、全国の店舗で数量限定販売する(一部店舗除く)。同商品は、オリジナルチキンと新サイドメニューなどを組み合わせ、ハロウィン…