ニチレイフーズ「チャーハン調査２０２５」結果発表
ニチレイフーズ（代表取締役社⻑：竹永 雅彦、以下「ニチレイフーズ」）は、8月8日「チャーハンの日®」にあわせて、ホームページやSNS（X）などで「チャーハン調査2025」を実施した。この調査は、ファンと社員がつながりを深…
心幸「食品ロス削減ＥＣサイト」開設
心幸は賞味期限間近や在庫過多の商品を最大50％オフで販売する新ECサイト「心幸ネットストア」を開設した。自社物流センターで発生する未活用在庫を活かし、価格と品質の両立を実現。SDGs「つくる責任・つかう責任」に即した社会…
イズミセ「やさいのようせい」コラボリキュール発売
イズミセは、天野喜孝原作アニメ「やさいのようせい N.Y.SALAD」とコラボしたリキュール2種「芽キャベツ」「レタス」を発売した。ピーチピューレと芽キャベツのつぶつぶを合わせた「芽キャベツ」は豆乳入りでネクターのような…
ＵＣＣ「ハワイコナ アナエロビコ」年に一度の販売開始
UCCは、ハワイ島コナ地区の直営農園で育てた希少なコーヒー豆を使用した『UCC直営農園 ハワイコナ アナエロビコ』を2025年8月14日より数量限定で発売する。独自の「アナエロビコ（嫌気性発酵）」製法により、アプリコット…
「Ｓｍａｒｔ Ｍｅａｌ 第９回認定店舗・事業所発表」
健康な食事・食環境コンソーシアム（埼玉県坂戸市、武見ゆかり代表理事）は第９回「健康な食事（スマートミール）・食環境」認定制度受賞者を発表した。受賞したのは５３店舗と今回からスタートした持続可能な環境に配慮した取組などの新…
キリン「氷結ｍｏｔｔａｉｎａｉ浜なし」再発売へ
キリンビールは果実のフードロス削減と農家支援を目的とした「氷結mottainai浜なし（期間限定）」を2025年8月19日より再発売する。横浜特産「浜なし」の規格外果実を使用し、1本につき1円を寄付する取り組みで、昨年は…
国分グループ「能登支援」ＥＣ出店を開始
国分グループは日本郵便のECモール「郵便局のネットショップ」にて2025年8月4日から「ROJI日本橋ONLINE STORE」を開設し、能登地震・豪雨からの復興支援を目的に能登の食品を販売する。石川県の「応援消費おねが…
キリン「ＡＩ役員ＣｏｒｅＭａｔｅ」本格導入開始
キリンホールディングスは「KIRIN Digital Vision2035」に基づき、AI役員「CoreMate（コアメイト）」を2025年7月からグループ経営戦略会議に本格導入した。CoreMateは10年分の議事録や…