ナックスナカムラ「主要人事相馬社長営業本部長兼務」
ナックスナカムラ（東京都港区）は１０月１日付けで主要人事を発表した。△相馬義比古代表取締役兼営業本部長、△中村典正、取締役兼国分フードクリエイト㈱ 出向、△山城浩輝、取締役兼営業副本部長兼業務用統括部長、△天満一隆、営業…
ハーゲンダッツ「ストロベリー フロマージュ」新発売
ハーゲンダッツ ジャパン(本社 東京都目黒区 代表取締役社長 馬瀬 紀夫)は、クリスピーサンド「ストロベリー フロマージュ」を11月22日より期間限定新発売。 商品のフロマージュアイスクリームには4種類(クリーム、カマン…
サッポロビール「バックブランド」ワイン数量限定発売
サッポロビール（本社 東京都渋谷区 代表取締役社長 尾賀 真城）は、スペインのスパークリングワインであるカバの大手メーカー、コドーニュ社のバックブランド商品「バック・カバ・エクストリシモ ブリュット スリーヴァー」を10…
「アフタヌーンティー ～ＭＯＯＮＲＩＳＥ～」開催
パレスホテル東京（本社 東京都千代田区丸の内、総支配人 渡部勝）は、日本の伝統美を世界に向けて革新的に発信し続けるアーティスト舘鼻則孝氏とコラボレーションした「アフタヌーンティー ～MOONRISE～」を10 月 10 …
キッコーマンが東京大学大学院に寄付講座を開設
キッコーマンが寄付を行い、１０月１日より東京大学大学院農学生命科学研究科にキッコーマン寄付講座「醸造微生物学講座」を開設する。本寄付講座では、日本の伝統技術である「醸造・発酵」技術に不可欠な「醸造微生物」に関する基礎研究…
「ｅｘｔｒａｖａｇａｎｃｅｓ」限定商品販売開始
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、「extravagances」をテーマとした目を疑うような繊細な技を駆使した2016 年のクリスマスをきらびやかに祝福する限定商品を11 月中旬より、ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店にて順次販…
鮮客萬来(人間交流の社交場) {八夜}
《外食交友語録》～仕事一途の人生観～ (肩書は当時のまま) 【36】日本ピザハット〈橋本 卓爾社長〉 「ピザハットは、アメリカのピザチェーンではトップの企業であり、日本においてもピザブームの先鞭をつけて開拓したと自負し…
「ＣＡＶＩＡＲ＆ＶＯＤＫＡ」数量限定で新発売
ラ・メゾン・デュ・ショコラ （東京・渋谷区）は、フランスの高級食材小売店 “ペトロシアン” とコラボレーションした傑作「CAVIAR＆VODKA」を10 月下旬から数量限定で発売開始。100 年の歴史をもつフランス流キャ…
パリをイメージした「ランデヴー ア パリ」新発売
ラ・メゾン・デュ・ショコラ（東京渋谷区）は、バレンタイン時期にピッタリな甘酸っぱくてほろ苦い4つの新作「ランデヴー ア パリ」を2017 年 1 月中旬から販売開始。各フレーバーは①ハワイアン・コーヒー風味のアーモンドプ…
鮮客萬来(人間交流の社交場) {七夜}
《外食交友語録》～仕事一途の人生観～ (肩書は当時のまま) 【31】井村屋製菓・アンナミラーズ事業部〈浅田 剛夫部長〉 「昭和48年6月、青山に一号店をオープンしてから今年の6月で十年目に入るわけですが、これからも派手な…