「ＣＡＶＩＡＲ＆ＶＯＤＫＡ」数量限定で新発売
ラ・メゾン・デュ・ショコラ （東京・渋谷区）は、フランスの高級食材小売店 “ペトロシアン” とコラボレーションした傑作「CAVIAR＆VODKA」を10 月下旬から数量限定で発売開始。100 年の歴史をもつフランス流キャ…
パリをイメージした「ランデヴー ア パリ」新発売
ラ・メゾン・デュ・ショコラ（東京渋谷区）は、バレンタイン時期にピッタリな甘酸っぱくてほろ苦い4つの新作「ランデヴー ア パリ」を2017 年 1 月中旬から販売開始。各フレーバーは①ハワイアン・コーヒー風味のアーモンドプ…
鮮客萬来(人間交流の社交場) {七夜}
《外食交友語録》～仕事一途の人生観～ (肩書は当時のまま) 【31】井村屋製菓・アンナミラーズ事業部〈浅田 剛夫部長〉 「昭和48年6月、青山に一号店をオープンしてから今年の6月で十年目に入るわけですが、これからも派手な…
落合務シェフ監修「ラ・ベットラ」３種予約販売開始
第一屋製パン（本社 東京都小平市、代表取締役社長 前川智範）は、本場イタリアにて3年間修業。帰国後14ヶ月先まで予約でいっぱいになる人気店”ラ・ベットラ”を経営するイタリアンの巨匠 落合務シェフが…
第一屋製パン「くまモンのフェイスケーキ」予約販売
第一屋製パン（本社 東京都小平市、代表取締役社長 前川智範）は、熊本地震被災地への復興支援活動の一環として「くまモンのフェイスケーキ」を10月1日～12月15日の期間に全国の食品スーパーにて予約受付開始。商品は熊本県産の…
三越伊勢丹・オイシックス「食品宅配事業」合弁会社設立
オイシックス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島宏平）と三越伊勢丹ホールディングス子会社の三越伊勢丹（本社：東京都新宿区、代表取締役社長執行役員：大西洋）は、食品宅配事業の合弁会社設立の検討を開始することについて1…
ブルボン「しっとりクッキー」１０月４日から２品新発売
ブルボンは「クランベリーとチーズのしっとりクッキー」と「レーズンとくるみのしっとりクッキー」の2品を10月4日に新発売する。同商品は簡便性、携帯性に優れたバータイプ商品。両商品はドライ風フルーツとくるみをたっぷり使用。素…
ＵＣＣ「ブルボンポワントゥ」数量限定独占販売
ＵＣＣ上島珈琲株は、フランス共和国レユニオン海外県との共同研究開発により再生した、伝説のコーヒー「ブルボンポワントゥ」を、10月1日から数量限定独占販売する。 同商品は18世紀フランス・ブルボン島で発見され、香りの高さと…