らーめん亀王「豚骨風ヴィーガンらーめん」万博で提供
大真実業が運営する「らーめん亀王」は、2025年4月26日・27日の2日間、大阪・関西万博「EXPOメッセWASSE」にて、動物性原料を一切使わない「豚骨風ヴィーガンらーめん」を1日300食限定で販売する。同商品は“豚骨…
ラーメン博物館「ニッポン小麦紀行」５月より限定開催
新横浜ラーメン博物館は、国産小麦の魅力を発信する企画「ニッポン小麦紀行」を5月8日から7月2日まで開催する。館内8店舗が各地の地産小麦を使用した創作ラーメンを週替わりで提供し、北海道以外の希少品種も含めた小麦の多様性と味…
おたる政寿司「政寿司道場」海外志向の職人育成提案
おたる政寿司は、海外移住を目指す日本人に向けて、最短2カ月で寿司職人としての実践スキルを身につけられる「政寿司道場」の受講生を募集すると発表した。現地での寿司人気の高まりと“日本人職人”ブランドへの需要増を背景に、短期集…
キッコーマン「豆乳塩キャラメル＆チョコミント」発売
キッコーマンソイフーズは5月26日より、夏季限定の豆乳飲料「塩キャラメル」と「チョコミント」を全国発売すると発表した。濃厚な甘さと塩味が特徴の「塩キャラメル」は冷やしてプリンに、爽やかな風味の「チョコミント」は凍らせてア…
中島大祥堂「関西万博出店記念！新商品」発売
中島大祥堂(大阪府八尾市、中島 慎介社長)は、4月13日から開催されている2025年大阪・関西万博に新商品「金のいもくり」、「丹波黒豆おこし 豆菓」、限定商品「万博限定 丹波栗のバームクーヘン」、3品を発売した。「金のい…
ハーゲンダッツ「ご褒美ティータイムアイス」新登場
ハーゲンダッツ ジャパン（東京都目黒区、五十嵐享子社長）は、４月22日から「紅茶＆クッキー～優雅なティータイム～」を全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで期間限定販売する。同商品は、香り高い紅茶と…
東洋ライス「食育・農業振興」で亀岡市と包括連携
東洋ライスは京都府亀岡市と4月21日、食育推進や農業振興、災害時の食料提供などを含む包括連携協定を締結した。精米技術を活かした健康米「金芽米」を軸に、ふるさと納税返礼品への展開や亀岡産米の活用、防災支援、地域間交流など多…
カルビー「せとうち広島工場」竣工、１９年ぶり新設拠点
カルビーは2025年4月21日、広島市佐伯区に新設した「せとうち広島工場」の竣工式を実施したと発表した。同工場は創業の地・広島での建設となり、国内では約19年ぶりの新設工場で、2023年4月に着工し2025年1月から操業…