フードボイス記事ニュース

チョコの明治と米菓の亀田がコラボ

明治製菓株式会社(本社:東京都 社長:佐藤 尚忠 以下:明治製菓)と亀田製菓株式会社(本社:新潟市 社長:田中通泰 以下:亀田製菓)は、両社のコラボレーションプロジェクトである「cacao-komeプロジェクト」の共同開…

フードボイス記事ニュース

ハーバー「ハトムギおこげ焼」発売

(株)ハーバー研究所は11月27日より、独自の酵素熟成ハトムギを配合した「ハトムギおこげ焼」を数量限定で発売する。ハトムギおこげ焼は、ふっくらと炊いたハトムギとうるち米の生地を特性醤油に漬け込み、さくっと香ばしく焼き上げ…

フードボイス記事ニュース

アスカ、有機米の甘酒2種発売

(株)アスカコーポレーションは「なちゅれクック オーガニックあまざけ(白米・玄米)」を発売した。オーガニックの白米と玄米を使用し、昔ながらの製法で砂糖などを加えずに、米本来の甘みだけを生かした本格的な逸品。GABAなどの…

フードボイス記事ニュース

みかん摂取習慣や健康へのインターネット調査

糖転移ヘスペリジン・ビタミンP研究会は、11月3日「みかんの日」を前に東京都内に在住する男女300名とみかん産地に在住する男女300名を対象にみかんの摂取習慣や健康への影響に対する関心について、インターネット調査を実施し…