赤城乳業「ノアールクッキーがアイスになって登場」
赤城乳業(埼玉県深谷市、井上創太社長)は、2月11日から「ノアール クッキー&クリーム」を全国コンビニエンスストア限定で発売する。同商品は、ヤマザキビスケット(東京都、飯島茂彰代表取締役社長)のココアクッキー「ノ…
名誉金牌（タマノイ酢）
商品特長 ・伝統的製法『静置発酵』100％のお酢で奥深い香りとコクを実現 ・加熱殺菌していない『生の酢』で、食材の味を引き立たせる ・当時使用されていたとされる酵母を使用 ・ツンとした酸味が少なく、まろやかで上品な味わい…
とうもろこしごはんの素（井村屋）
商品特長 ①開発チームが苦心と模索の末に選び抜いた、こだわりの原料：シンプルな原料で、素材のおいしさを最大限に発揮できる商品づくりを目指し、原料を選定。主役の具材となるとうもろこしは、甘さ・粒サイズ・色のバランスなど複数…
サニーレタスがおいしい！ 大人のパリ麺サラダ用セット（ダイショー）
商品特長 ソテーオニオン・ローストオニオンのコクのある旨みと微かな苦みの中に、トリュフがほのかに香る檸檬しょうゆ味の「ドレッシング」と、サニーレタスのおいしさを引き立てる香ばしくパリッとした食感の「揚げ麺」のセット。 サ…
５６ｇ豆じまん（ブルボン）
商品特長 落花生を衣がけし、5種の味わいに仕立てた豆菓子を揚げあられとともに1袋に閉じ込めた。衣がけ豆は、衣の膨らみにムラが少なくなるよう熱を均一にかけることで、最後までサクサクした食感が楽しめることが特徴。 衣がけ豆は…
こむぎの「鳥羽周作氏とタッグ、コラボパンを開発」
こむぎの（東京都千代田区、代表笹山直人）が展開する小麦の奴隷は、ホリエモンこと堀江 貴文が主宰するオンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」。同社ではミシュランガイド東…
イケア・ジャパン「植物由来のベビーカステラ発売」
イケア・ジャパン（千葉県船橋市、ペトラ・ファーレ代表取締役社長）は、2月６日から「プラントベースベビーカステラ」を全国のイケア店舗で発売する。同商品は、2024年1月にイケア前橋で限定発売され、大きな反響を呼んだことによ…
北海道庁「第８回地域おこし協力隊全国サミット」
北海道庁では2023年6月に「地域おこし協力隊サポート推進室」を設置し、道内の隊員や隊員希望者、市町村をサポートするため各種研修会の開催や募集情報の一元的な発信など様々な取り組みを実施している。今回は北海道庁の出先機関で…