さ・し・す・せ・そ で作る「江戸風小鉢&おつまみ レシピ」新刊書紹介
料理の奥深さを感じる人と感じない人。料理はおいしければ美味しいほど幸せ感じるものである。本書は時代小説家である車浮代さんが江戸料理にこだわりをもち、生粋の江戸料理をまとめた貴重なレシピ集である。著者の車浮代さん曰く「江戸…
料理の奥深さを感じる人と感じない人。料理はおいしければ美味しいほど幸せ感じるものである。本書は時代小説家である車浮代さんが江戸料理にこだわりをもち、生粋の江戸料理をまとめた貴重なレシピ集である。著者の車浮代さん曰く「江戸…
キリンビバレッジ㈱は、2月2日から全国で発売した「キリン午後の紅茶エスプレッソティー」の年間販売目標を、当初の100万ケースから2倍の200万ケースに上方修正した。今年の午後の紅茶は、紅茶のおいしさ、ひろげようをテーマに…
サントリー食品㈱は、特定保健用食品、サントリー黒烏龍茶OTPPを対象に、サントリー黒烏龍茶「脂肪八分目キャンペーン」を6月1日から全国で実施する。同商品は、ウーロン茶重合ポリフェノール(OTPP)を豊富に含んだ、脂肪の吸…
カルピス㈱は、カルピスの様々な味わい方を楽しく伝える公式サイト「やってみよう!マイカルピス」を4月19日からWebサイトにオープンした。同サイトは、毎週2回更新する。ユーザーからカルピスの楽しみ方を募集し、それぞれの楽し…
サントリーワインインターナショナル㈱とローラン・ペリエ社は、5月21日~23日にシャネル銀座ビルディング屋上テラス、ル・ジャルダン・ドゥ・ツイードにて、花の芸術家ダニエル・オスト氏が制作する「ローラン・ペリエガーデン」イ…
アサヒビール㈱は、ビールの需要が高まる夏場に向け、缶容器の温度を氷点下まで下げることで、家庭でより冷たいアサヒスーパードライのおいしさを楽しめるエクストラコールドクーラーをもれなくプレゼントするキャンペーンを実施する。同…
ゴルフ場でもグルメを楽しんで下さい、と全国で131箇所のゴルフ場を運営するPGM㈱は4月29日から関東5ゴルフ場で、料理の鉄人シェフ・坂井宏行氏と陳建一氏の料理を同社の運営するレストランで提供することになった。新しく加わ…
トレードショオーガナイサーズ㈱は8月17日~19日の3日間、東京ビッグサイトで開催される第3回居酒屋産業展に「ECOレストランパビリオン」を併設する。2010年4月の改正省エネ法完全施行に向け、レストラン、ホテル、フアミ…